category: うちごはん  1/5

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悲劇の前に・・・。

どうしても食べたくなって久しぶりに仕込んだパンチェッタ。とりあえず少しだけカルボナーラにして味見してからもう少し仕込もうと冷蔵庫に入れておいたら父が全部食べてしまった!!!ショック!...

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ごちそうごちそうポルチーニ

かのんちゃんのお誕生日プレゼントにボスからフレッシュポルチーニが届いた。鮮度が命!ソテーにしてみた。おいしい。パスタにもしてみた!作ったのがワタシなので・・ですが堪能しました。あ、かのんちゃんへのプレゼントだった・・のでかのんちゃんも今夜はポルチーニのパスタ!待ち遠しい!あっというまに完食!もちろん芽生さんもご相伴にあずかりまして気に入ったみたいです。おいしかったねー。ありがとう!...

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キタッラ リベンジが必要だ

キタッラ・・・まずはストレス解消がてら 生地をこねる。いろんな情念?怨念?をこめすぎたせいかなんだかいまいちそれでもなんとかそれらしい感じで出来上がった。断面が正方形・・になったかな?ソースは 野うさぎのラグーでちょっと上に載せてみたら給食のうどんみたいだった・・・。...

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ゆるゆる続けます

覚書ボスが帰国する前夜のご飯。来年のために覚え書き。健康診断は終わったけど、ゆるゆるとダイエットを続けようと思ってたけど解放感で挫折しそうな勢い。写真見てたらますます挫折しそうだ。ゆるゆる行こうかな。...

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ようやく表舞台へ

注文してから随分待つバーミキュラ現在は8か月待ちらしいけどワタシの時は 15か月待ちかなんかでした。で、やっと来たんです。と言いたいところだけどほんとは5月にはもう来てた(爆)そして玄関先でそのまま放置されていたかわいそうなバーミキュラ。プラス料金でかのんちゃんのネームも入れてもらったバーミキュラ。(注文時は芽生さんはまだいなかったし)箱から初めて出したけどなかなか堂々とした姿!で、やっと使ってみた。...

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