category: ボスごはん  1/3

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ゆるゆる続けます

覚書ボスが帰国する前夜のご飯。来年のために覚え書き。健康診断は終わったけど、ゆるゆるとダイエットを続けようと思ってたけど解放感で挫折しそうな勢い。写真見てたらますます挫折しそうだ。ゆるゆる行こうかな。...

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2013 夏の晩餐

今年も夏の晩餐は賑やかに開催されました。材料が予定通り届かないというハプニングもあり集合してから開始まで 時間がかかりおまけにみなさんに手伝わせながら準備というおいおい・・な感じではありましたがおかげさまでなんとか最後まで滞りなく?・・でした。リクエストいただいた花ズッキーニも登場ついでにfinocchioも!で、今年のメニューは・・・...

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イタリア滞在ボスごはんのまとめ

24日のクリスマスイブ(vigilia di natale)は魚料理の日なので真似して魚中心で・・・野草 ラポンゾロ。これにサーモンを載せて前菜に。パスタはイワシでここでお腹いっぱいでメインのギンダラは後日食べました☆他の日のものも一挙公開!?...

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まずは食べて そして寝る

思いきって逃亡しました。1週間足らずですが。毎日の忙しさで慢性寝不足。父も落ち着いてることだし、とにかく何も考えずに寝たい・・。クリスマス休暇をすごしに ボスの村まで。着いたらまずは食べて!前菜は大好きなコッパ入りパスタもおいしいー食事が出て来てあとは、寝るだけ・・極楽だー!ほんの数日、食べて寝て過ごします(爆)で、かのんちゃんは合宿中。...

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2012夏 最後の晩餐

       今年のボス旅立ち前の最後の晩餐はいつもお世話になってる楽しいメンバー&弟2号もいっしょでにぎやかに~☆       本日はお魚中心でございます。       きのこは、マイタケ、シメジ(大きいの)、エリンギの3種☆       いつ食べても野菜の甘みにうっとりします       写真の前に切り目入れちゃったけど、つる紫が入ってます!       パスタも美味☆       メインは鱧!お...

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